THE 500 DISHES AWARD 2025

第五屆《500盤》入圍肯定！

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第一份台灣人觀點的美食評鑑，

評審以不同背景經驗與社會視角，

精選記憶中、心目中的深刻菜色，

也向這些餐廳、主廚及工作夥伴們致敬，

獻上一分榮耀。

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星野餐飲集團旗下餐廳，

500盤入選餐廳及菜色，

你們嘗過了嗎？

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JL STUDIO

｜殿堂獎｜

金杯粿、經典語錄：和牛／開心果／鳳梨

｜2盤｜

辣椒蟹、海南雞飯

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与玥樓頂級粵菜餐廳

｜2盤｜

招牌砂鍋順德魚腐湯、果木窯烤片皮鴨

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山与

｜2盤｜

金蠶玉衣翠天膠、仙鶴神針

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PINOCOCO

｜1盤｜

馬世卡邦起士櫛瓜披薩

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圖片來源：500輯