2005年,從東京多摩川帶回台中公益路的星野銅鑼燒開始,星野餐飲集團以「細火精心」的日式職人精神,傳遞嚴謹追求品質的初心感動,也展開勇於突破框架、持續追求成長的品牌之路。從邀集眾人歡聚時光的餐桌開始,以具有溫度的人文關懷,支持懷有夢想的人才,逐漸匯聚成星光熠熠的舞台。從台灣出發,持續推動無數台灣品牌在國際間璀璨發光。
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2022.04.01 Fri
JL STUDIO 榮獲「亞洲50最佳餐廳」第45名
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2022.03.15 Tue
See You Taichung!臺中歌劇院店 GrandOpening
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2022.02.25 Fri
三月,等你來佔位!
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2022.02.17 Thu
3月1日 星集點正式登場
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2022.02.08 Tue
首度跨足旅宿業 HIJAU青嶼於1/18試營運啟航
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2022.01.31 Mon
伴您迎接虎虎生風 嶄新一年
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2022.01.01 Sat
2022 HAPPY NEW YEAR
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2021.12.24 Fri
聖誕快樂 Merry Christmas
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2021.11.04 Thu
Chope Chope Eatery 調酒師 Arthur Lee—榮獲 荷蘭巴比琴酒調酒大賽 本屆冠軍
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2021.12.09 Thu
与玥樓 2022 年菜——火熱預購中
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2021.12.07 Tue
青嶼Hijau 即將揭序
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2021.11.03 Wed
人才招募 Join us
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2021.10.18 Mon
極 真 濃 厚 ! 完全抹茶生銅鑼燒 新発売
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2021.10.13 Wed
『星集點 x 五倍券』首推出集點活動
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2021.10.01 Fri
臺中星級餐飲耀世界,美食之都閃亮新食力
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2021.09.21 Tue
2021 雅致中秋,滿滿心意
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2021.09.08 Wed
台中星光閃耀國際 讓台中被世界看見
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2021.08.25 Wed
2021蟬聯米其林肯定 榮獲 二星、三餐盤推薦
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2021.08.20 Fri
台中捷運 X 星野製菓 15週年 限量聯名紀念禮盒
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2021.08.18 Wed
芒果黃冰棒 新上市
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2021.07.27 Tue
旗下各品牌開放內用
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2021.07.20 Tue
皮諾可可隆重推出全新飲品菜單,提供嶄新多樣化驚艷選擇
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2021.07.19 Mon
MEATGQ推出冷凍湯包
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2021.07.19 Mon
星野製菓x CHOPE CHOPE EATERY推出綠椰鮮棕
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2021.07.14 Wed
CHOPE CHOPE EATERY X 全家FamilyMart 7/14 清涼上市
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2021.10.27 Wed
2021 與「粽」不同 仲夏端午
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2021.06.07 Mon
JL STUDIO榮獲「Opinionated About Dining(OAD)」53名
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2021.06.01 Tue
防疫期間星級美味 輕鬆上桌
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2021.05.05 Wed
拒絕疫情擴散,好味無法抗拒
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2021.05.14 Fri
星野製菓 x 好生凍 上線囉!
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2021.05.15 Sat
防疫升級,星野餐飲集團 守護您!
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2021.05.07 Fri
誠「星」誠意!獻上最真摯的祝福
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2021.03.26 Fri
JL STUDIO榮獲「Asia’s 50 Best 」26名
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2021.02.12 Fri
與您一同迎接辛丑牛年全新時節
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2021.01.15 Fri
2021星會員,好禮再升級!
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2021.01.01 Fri
HAPPY NEW YEAR 日日是好日
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2020.12.25 Fri
Happy Holidays!
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2020.12.07 Mon
全新實境體驗網路直播《許師傅的宵夜廚房》即將登場!
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2020.12.03 Thu
秋冬防疫專案 防疫不鬆懈
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2020.12.01 Tue
星級主廚的私房菜單!Off Menu - Mume x JL Studio
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2020.10.12 Mon
中秋星光PA 暢玩狂歡YA
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2020.10.01 Thu
歡迎成為星會員!
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2020.09.30 Wed
誠摯祝福 中秋佳節愉快
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2020.09.29 Tue
牛排教父x301大道
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2020.09.26 Sat
滿足老靈魂的台北總廚 鍾德成師傅—出任与玥樓 燒臘顧問
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2020.09.20 Sun
星野銅鑼燒滿十五週年,同時更名為「星野製菓」
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2020.08.26 Wed
摘星台中,「盧」其林推介
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2020.08.25 Tue
榮獲「2020年臺北臺中米其林指南」二星及三餐盤殊榮
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2020.08.08 Sat
向全天下的真男人致敬
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2020.07.15 Wed
振興味蕾,送好禮
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2020.06.12 Fri
Chope Chope Eatery 開幕囉!
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2019.03.12 Tue
JL STUDIO榮獲「Asia’s 50 Best 」The one to watch
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樸實手感,繽紛心作
樸實手感,繽紛心作
等待,慢火細焙的心作。從夢想萌芽的第一刻起,就懷抱著美味的初心,以恆久不滅的細火、溫柔堅定的手感培育著,悄悄熟成的全心之作,感動了無數挑剔的味蕾。
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帶味覺品嘗四季風景
帶味覺品嘗四季風景
展開一趟嶄新的味覺旅程,在義式新食料理中嶄露鋒芒。輕鬆愉悅的氛圍如身處自家廚房,自在與歡欣。
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The Age of Good Quality
開啟台中餐飲新時代
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開啟台中餐飲新時代
「細火精心」的日式職人星野餐飲集團,遇上專研於牛肉烹調的台北牛排教父,在台中上演原汁原味的Casual Dining牛排傳奇。
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藝如行雲流水、食聚人間風華
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回歸廣東料理悠遠深刻的本質,嶄新演繹出道道精采絕倫的風華美饌。重新品味老粵菜繁複而又優雅的迷人姿態。
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在台灣中心軸線,打造零時差的大道美味
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嚴選全球各地風味素材,爐烤牛排、窯燒披薩、手工義大利麵,重現不同時空旅途中的美味記憶,輕鬆的歡聚氛圍、隨興的點餐節奏,用一座城市大道,刻劃一部味蕾經典。
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與您分享我的熱情、回憶和根源︱
JL Studio主廚Jimmy
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JL Studio主廚Jimmy
迷人的台灣風土產物,遇上新加坡傳統食藝,新加坡主廚Jimmy Lim重新演繹現代「新」風味。
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用新式經典料理佔領你的味蕾
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輕鬆的氣氛、繽紛愉悅的色彩,新舊融合的獨特東方氣息,享受熱帶紓壓的文化匯集,拿不定主意?一起來Chope吧!
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一座收藏島嶼氣息的頂級度假會所
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在綠色之島,感受豐富的島嶼生態,將自然之美原味重生,打造調和人類與自然共生的居所,在海島的頂級奢適假期,拋下日常喧囂壓力,取悅六感身心的極致奢寵。
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